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您当前的位置 : 中国张掖网 >> 印象 >> 美食 特色鲁菜-木须肉 来源:豆果网    0 人参与互动 2019年07月11日 17:47

  

食材清单

里脊肉 100克 木耳 适量
鸡蛋 三个 菜椒 一个
盐 适量 葱 适量
生抽 一勺 老抽 半勺
胡椒粉 适量 十三香 适量
淀粉 一勺 水 少许
十三香 适量 料酒 一勺

  

烹饪步骤

  步骤1  菜椒一个,木耳适量泡发,三个鸡蛋,100克里脊肉切片

  步骤2  菜椒切块

  步骤3  里脊加一勺料酒,一勺淀粉腌制15分钟

  步骤4  鸡蛋加少许盐打散

  步骤5

  少许油,把鸡蛋炒熟盛出

  步骤6  葱爆香,加入肉片翻炒变色

  步骤7  加入生抽,老抽翻炒均匀

  步骤8  加入木耳,青椒翻炒均匀,加入鸡蛋

  步骤9  加入少许水

  步骤10  加入胡椒粉,十三香,盐调味即可

  步骤11  好吃的木须肉就做好了

 

 

编辑: 闫婧娴

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